¿Comiste ropa vieja en Cuba?

La ropa vieja fue más que un plato: símbolo de fiesta, identidad y resistencia en cada hogar cubano. En EE.UU. se cocina con todos sus sabores intactos, desde Nitza Villapol hasta las versiones virales de TikTok, uniendo a la familia cubana en cualquier rincón del mundo.