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¿Comiste ropa vieja en Cuba?

Plato de ropa vieja cubana con pimientos y cebolla, acompañado de arroz blanco y plátanos maduros fritos.

La ropa vieja fue más que un plato: símbolo de fiesta, identidad y resistencia en cada hogar cubano. En EE.UU. se cocina con todos sus sabores intactos, desde Nitza Villapol hasta las versiones virales de TikTok, uniendo a la familia cubana en cualquier rincón del mundo.